Il Pranzo e La cena

Ogni giorno Babette accoglie i suoi ospiti per il pranzo e la cena, che siano pasti veloci o occasioni per godersi tranquillamente la compagnia di familiari, amici o colleghi.

Il menù si rinnova periodicamente in base alle disponibilità di stagione e all’iniziativa dello chef, che spesso, grazie alla complicità di amici e ospiti abituali, si diverte a mettere a punto nuove proposte, spesso rivisitazioni di ricette di famiglia e di classici della tradizione culinaria italiana.